В повести Владимира Короленко "В дурном обществе" (также известной как "Дети подземелья") "редким блюдом" для бедных детей было яйцо. Эта деталь подчёркивает бедственное положение семьи Валека и Маруси, которые живут в заброшенной часовне вместе с их отцом, бывшим дворянином.
Яйцо, ставшее редкостью для них, символизирует нехватку базовых средств к существованию и подчеркивает резкий контраст между жизнью главного героя Васи, сына городского судьи, и его новых друзей из "другого общества". Вася, несмотря на свои привилегии, испытывает глубокую симпатию и сочувствие к детям, живущим в бедности, и старается помочь им, делясь тем, что для него является обыденностью, но для них — роскошью.
Эта деталь помогает автору показать социальное неравенство и несправедливость, а также воспитывает в читателе чувство сострадания и понимания к людям, оказавшимся в трудных жизненных обстоятельствах.