Тарас Бульба сказал "И погиб козак" в самом конце повести Николая Гоголя "Тарас Бульба", когда его сын, Андрий, решил остаться верен своим идеалам и принципам, несмотря на то, что он был предан и продан как изменник. Тарас Бульба понимал, что его сын погибнет, но он был горд его решением и его верностью народу. Для Тараса Бульбы козак был символом свободы, чести и героизма, и он считал, что лучше умереть, оставшись верным своим идеалам, чем жить предавая их. Таким образом, фраза "И погиб козак" отражает глубокий смысл о жертвенной любви к своей родине и народу, даже если это приводит к собственной гибели.